スパイラルスタッフのササキです。
冬枯れの木々の間を吹き抜ける風の冷たさを感じる時期になりました。
間もなく12月ですものね。
本格的な冬を迎える心積もりをそろそろしないと。。
さて、冬になると温かい料理で身も心もほっこりしたくなります。
そんな時に大活躍するのがチーズ！
チーズフォンデュやグラタンなどで熱々を頂くのがたまりません。
ワインにこの上なく合うんですよね～
今回、ササキの大好きなチーズが、
“和”をテーマにした「和ポテト」シリーズで採用されるとか！
チーズと「和」。
組み合わされるのは、果たして何の素材なのか・・・？
しょうゆも合うし、ワサビもイケるし・・・
ジャジャン☆
答えは「和ポテト チーズ明太子味」！！
チーズ
と明太子とは、間違いなくおいしそうな組み合わせ(ﾟ∀ﾟ)チーズの香りに誘われて、いただきますっ。
香りはチーズ強めながら、パリパリッと噛むと明太子の刺激が効いてきます。
むむっ、、明太子が本格的・・・・
味のこだわりポイントを開発担当者に尋ねたところ、
国内有数の地で加工された辛子明太子を使用しているとのこと。
この赤いものが明太子の粒（粉末）。
ピリリと辛そう～
本格的な明太子の味わいに近づけようとすると、
生臭さも出てしまうとか。
しかし、さすが湖池屋商品開発部の仕事だけあって、
生臭さはまったく気になりません！
明太子の素材を生かし、再現しているそうです。
なるほど、納得。
チーズも、チェダーチーズとゴーダチーズを
明太子に合うようにこだわってブレンドしているそうです。
バランスが絶妙！！
ワインも良いけど、さすが“和”のポテトチップス、
これには熱燗に合いそう・・・・うん、やっぱり熱燗がいいな～
今晩は「和ポテト チーズ明太子味」を持ち帰りして、
日本酒をキュキュっとやろうっと((o(´∀｀)o))
「和ポテト チーズ明太子味」は、
11月23日（月）から全国コンビニエンスストアで発売中です。
ぜひ、この季節にお試しくださいね。
＜チーズ＆明太子＞
これは間違いが無い絶妙なコンビですね。
たぶん１袋ペロリと完食しちゃいますね(*^Ｓ^*)
熱燗もいいですねぇ～って飲めないんですけど(^^ゞ
この前買ったヨーグルト酒にも合いそうでーす。
色々試して見たいと思います～♪
とても美味しそうなので、今日にでも買ってきて食べてみたいです。最近、めんたいこにはまっているので、興味しんしんです。
2009/11/26 10:26:45ササキさん かなりの美人さんのようですね。毎日はつらつとお仕事していらしゃるのでしょうね。コイケヤファンのために頑張ってくださいね。わポテト、私も博多の人間なので是非一度味わっておきます。これからもよろしくおねがいします。
2009/11/26 10:56:23＞きたきち☆さま
ヨーグルト酒！∑(ﾟДﾟ；)
一体どんなお酒なんでしょう。。
マッコリみたいな感じでしょうか？？
お酒大好きなササキは、とっても興味をそそられます。
ぜひ、「和ポテト チーズ明太子味」と一緒に試してみてくださいね☆
＞なつきまりんさま
明太子にはまっていらっしゃるんですね。
スケソウダラの最もおいしい時期は12月末～1月ですので、これからますます、卵もおいしくなっていくことでしょう（*´Д｀*）
おやつに食べる「和ポテト チーズ明太子」が明太子欲求を盛り上げ、おやつ→食事（つまみ？）→おやつ・・・とスパイラルしそうです。
＞ミセス イエローさま
応援ありがとうございます！
コイケヤファンの皆さまのため、社員一同おいしいスナック作りに日夜励んでおります（｀・ω・´）
（工場は夜も動いてます！）
ぜひぜひ、お手に取っていただけますとうれしく思います。
あ、それから「和ポテト」は「和（なごみ）ポテト」なのです。。。
食べます！
もぉ・・・絶対絶対食べます！！
期間限定だから急がなきゃ！(笑)
＞湖池屋大好きさま
まず、ニックネームに感激です！！
ありがとうございますヾ（*´∀｀*）ﾉ
これからも期間限定の「和ポテト」と湖池屋スナックをよろしくお願いします。
ハマりました☆（＾艸＾＠）
明太子の生臭さなんて全くなく、旨味がたっぷりあり
また、ブレンドされたチーズと良くなじんで
とまらない美味しさでしたよ～♪
湖池屋商品開発部さんの意気込みが味に出ていました！
ほんのり甘さにある「ヨーグルト酒」にもピッタリです。
ぜひ！お酒好きのササキさんにも体験して欲しいです♪
味は、マッコリのヨーグルト風味って感じのお酒で
飲みやすいですが・・・後からきますよ(＞ロ＜)
※「ヨーグルトリキュール」山形県の＜楯の川酒造＞
＞きたきち☆さま
天に舞い上がってしまうようなうれしいコメント、ありがとうございます！
「和ポテト」は期間限定製品ですので、開発部は次の味を仕上げていくのに余念がありません。
マッコリは大好きなので飲むのですが、まさに「後からきて」ヽ（ﾟ∀｡）ﾉ
ヨーグルト酒を飲むときも気を付けないといけませんね。。
