こんにちは(*´∀｀)
スパイラルスタッフのヤマオカです！

「お菓子に一手間加えて、おいしい料理に変身させよう！！」

ということで、先週に引き続き今週も「カラムーチョ」を使った「カラムーチョレシピ」をお送りいたします！

今週はスパイラルスタッフのササキ・ヤマグチ・モリタのカラムーチョレシピを大公開♪一体どんなビックリレシピが飛び出すのか!?

「これおいしそうだわ♪」というレシピがありましたら、ぜひチャレンジしてみてくださいね☆彡

【カラムーチョグラタン】

by　ササキ

材料：
スティックカラムーチョ　ホットチリ味…適宜
バター（またはマーガリン）…大さじ１
小麦粉…大さじ１
牛乳…200cc
ピザ用チーズ（またはとろけるチーズ）…適宜

作り方：

 

１．
ホワイトソースを作ります。
小鍋を弱火にかけバターを溶かします。
バターが焦げないように注意( ･ω･ )

 

２．
小麦粉を加え、ダマにならないよう混ぜます。

 

 ３．
牛乳を少しずつ加え、ひたすらかき混ぜます。
手抜きホワイトソースの完成ヽ(･∀･)ゝ

 ４．
耐熱皿にカラムーチョを入れ、ホワイトソース、ピザ用チーズをかけます。
オーブンまたはオーブントースターでチーズが溶けるくらいに焼きます。



コメント：
ポテトグラタンの辛いバージョンみたいなイメージで作りました。
我が家の耐熱皿が大きいものしかなく、ちょっと見た目が寂しい( ´・ω・｀)
ホワイトソースひたひたにして、カラムーチョが浸かるくらいの分量の方がおいしくいただけそうです。

【カラムーチョのはんぺん包み】

by　ヤマグチ

材料：
スティックカラムーチョ　ホットチリ味…適宜
はんぺん…数枚
バター…適宜

作り方：
１．“はんぺん”をお好みの大きさ、形に切る。
２．後で“カラムーチョ”をはさめるように真ん中に切れ目を入れる。
３．フライパンを熱し、“はんぺん”をバターでいためる。
　　あまり焦がさないのがポイント。（ちょっと焦げてしまいました。（笑））
４．“カラムーチョ”を間に入れる。
　　（はんぺんが非常に熱いので、粗熱を取ってからはさみましょう。やけどに注意してください。）

コメント：
“はんぺん”のほんのりとした甘さとカラムーチョの辛さ、そして食感が絶妙の一品です。
見た目が「唇にカラムーチョを押し詰めている感じ（笑）」になってしまいましたが、味はおすすめです。
“はんぺん”を三角より四角に切った方か見た目はよかったかも。

【カラムーチョ牛丼レシピ（失敗作…）】

by　モリタ

材料：
カラムーチョチップス　ホットチリ味…適量
牛丼…一人前

作り方：
１．牛丼を買いにいく。
２．カラムーチョチップス　ホットチリ味を砕く。
３．牛丼にカラムーチョチップス　ホットチリ味を心をこめて振り掛ける。

コメント：
「牛丼に七味唐辛子」「牛丼にキムチ」がおいしいように、「牛丼にカラムーチョ」も鉄板では？？と思い作ってみました。
作り方も簡単♪牛丼はお店で買ってきて、あとは砕いたカラムーチョをふりかけるだけです。
これがまずくなるはずがない！！

…とできあがったのがこの姿。
あ、あれ…。気のせいかあまり見た目がソソラナイ。。。

い、いや…。男の料理は食ってナンボ、おいしくてナンボ、でしょう。
うん。「いただきまーすっ！」

、、、。
う、うーん。
味はアリです。味はアリなんですが、撮影のためカラムーチョをふりかけてから時間が経ってしまったからか、カラムーチョはしっとり、牛丼はパサパサ・・・ orz.

スティックタイプのカラムーチョや、日本一辛い黄金一味を使用している「カラムーチョ祇園七味 味」などでは合うかもしれません。

と、とりあえず今回はオススメできる感じではなかったです。
申し訳ありません。

「カラムーチョをかけるなら○○にでしょ！」
というご意見がございましたら、ぜひお教え下さい m(_ _)m
創作料理はモリタには向いていないようです。