スパイラルスタッフのシマザキです！！

ちょっと前ですが、友達の家でもんじゃ＆お好み焼きパーティー♪をしました！！

６人ほど集まってホットプレートを囲み、わいわいわいわい、もんじゃとお好み焼きを交互に焼き焼き・・・

シマザキは江戸っ子なので、もんじゃ焼きは「まかせとけっ！てやんでぇっ！！」とばかりに、
土手をつくってそこから流れ出ないようにタネを入れて・・・
と上手く作ることができます(￣ー+￣)ｷﾗﾘ
（あんまり自慢になりませんね・・・）

でも、お好み焼きをひっくり返すのはどうもニガテ・・・
お好み焼き屋さんで、えいやっ！と、うまーくひっくり返してくれる店員さんを見ていると、なんだかドキドキするものです(*´ｪ`*)ぽっ

そんなお好み焼きに欠かせないのが、なんといってもサクラエビ！！！

これを入れるだけでグンと風味がまして、味に深みが出るんですよね〜

きれいなピンク色のかわいいエビちゃんたち。
カルシウム豊富で、体にも良さそう☆

本日ご紹介するのは、そんなサクラエビをふんだんに使った、「和ポテト　桜海老味」です！

おお〜。
まさにサクラエビのような、きれいな桜色のパッケージ☆

「駿河湾産の桜海老使用」と書いてあります。

調べたところ、日本のサクラエビの水揚げ量は駿河湾100%だそうです。

かつては1年中漁が行われていたようですが、
今は4〜6月と10〜11月の期間限定なのだそうです。

まさに、旬の味を取り入れた和ポテトなのですね！！

シマザキも駿河湾に一度行ったことがありますが、
とれたてのサクラエビを釜あげで食べたり、かき揚げにしてもらったり。

サクラエビ以外にも、生シラスなど他にも名物がたくさんあり、食いしん坊なシマザキにはパラダイスのようなところでした☆

静岡の地元ネタが盛りだくさんの「TNC静岡字ジモティーズ」に、サクラエビの詳しい説明がありましたので、ぜひ見てみて下さい！

　　　　　　　　　　　　
あぁ〜〜・・・あのサクサクの風味豊かなかき揚げを思い出していたら、お腹が空いてきました（＞△＜）
早速オープンっ！！

開けた瞬間、サクラエビの香りがふわ〜と漂ってきます。

おいしそう〜〜〜♪♪♪

早速食べてみます。
パリっ。

むはーーー！！！

口に入れた瞬間、あのなんともいえないサクラエビの香ばしさが口と鼻いっぱいに広がります！！

ポテトチップスとの相性やいかに！？

と思っていましたが、ポテトチップスのパリパリと、サクラエビの香ばしさ。
お互いを生かしあって、食感・香り・味の３つのバランスが絶妙です！！

ああ。

青い海。打ち寄せる波。
初夏の日差しの中、海の風をいっぱいに吸い込みながら食べたサクラエビのあの味・・・

はっ。

目を閉じて食べていたら、意識が駿河湾に飛んでいました。
気づけば、袋の中身も、いつの間にやら半分以下に・・・汗

そんな海がぴったりな「和ポテト　桜海老味」は、
5月25日より全国のコンビニエンスストアにて期間限定で発売しています☆

ぜひ、駿河湾の旬の味を、和ポテトで味わってみてくださいね☆

ぱくログ＼(・▽・)／☆

こんにちは、スパイラルスタッフのヤマオカです。

最近、ヤマオカ料理にハマっております。
ネットや本でレシピを調べ
その日の気分に合わせていろんな料理にチャレンジしています。

今はアボカドがマイブームで

マヨネーズ、塩こしょう、ゆで卵、レモン汁と和えてディップにしたり、
角切りにしたエビとアボカドを、レモン汁、塩こしょう、マヨネーズで和えてサンドウィッチにしたり
卵、牛乳、チーズ、塩こしょうでチーズオムレツを作り、中にアボカドを入れたり…(*´∀｀*)

なんとも簡単な物ばかりですね(笑)
いやいやッ！簡単でおいしいって素晴らしいっッ♪


料理をしていると、時には
「あれ？？なんか薄い？味がぼやけてるなぁ(￣−￣)む〜ん。」
なんてこともありますが…

そんな時に大活躍するのが“塩・こしょう”!!

塩こしょうを一振りするだけで
味がぐっと引き締まり、
メリハリのある味に仕上がりますよね♪
塩とこしょうは料理の必須アイテムです。


そんな、料理の影の主役“塩とこしょう”ですが

「ぜいたくスコーン」に
こしょうを効かせた味が新登場いたしました＼(・▽・)／

その名も「ぜいたくスコーン あらびきＷペッパー味」☆★

インド産の香り高いブラックペッパーと、
マレーシア産のまろやかなホワイトペッパーの２種類を、
粗挽きタイプでぜいたくに使っています。


はいッ!!
ここで豆知識＼(^▽^)／


フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』によると…

★ブラックペッパー（黒胡椒）★

コショウの木から未熟な実を収穫し、乾燥させたもので
ブラックペッパーは強い独特の風味があります。
特に牛肉との相性が良いです。

☆ホワイトペッパー（白胡椒）☆

コショウの木から完熟した実を収穫し、乾燥させ、
水に漬けて外皮を柔らかくして剥いたものです。
ホワイトペッパーは、マイルドで魚料理等と相性が良いです。


だそうですよ。
未熟のまま収穫するか、完熟してから収穫するかで
黒と白の命運をわけているのですね(ﾟ−ﾟ)ほほぉ。


ヤマオカ、「こしょう味」には目がなく
「胡椒せんべい」とか「胡椒チキン」とか「ポテトチップス塩と胡椒味」とか
大好きなのです。

そんな“こしょう味”のスコーンが発売となり、
ワクワクです(≧ｍ≦*)
あぁ、早く食べてみたいッ!!

袋を開けた瞬間から、こしょう独特の刺激的な香り☆*:・°

では
いただきますッ！


カリッ！


ほほーーーッ！


一口かじっただけで、舌とのどの奥にピリリッ!とくる、
このスパイシーな味わい(＞∀＜)!!

なんとも刺激的な味です！

「こしょう味」が好きなヤマオカも納得のこしょうっぷりです♪

手が止まりません。
が、「こしょう味」なのでのどが渇くのです。


辛いーー!!
のどが渇くーーーッ(￣□￣)!!
ビール飲みたいッ☆*:・°


と、ビールを持っていたらグビグビと進みそうです。
おつまみにピッタリですね。

クセになる刺激的な味と香りの
「ぜいたくスコーン あらびきＷペッパー味」は
2009年5月18日(月)より全国コンビニエンスストア限定発売です☆彡

暑い夜は
コンビニエンスストアで「ぜいたくスコーン あらびきＷペッパー味」を買って
ビールと一緒に家でまったり飲み会も良いですねヽ(・ω・´）ノ♪
(未成年の方は、牛乳に合いそうな味ですよ☆)

こんにちは(￣∀￣)
スパイラルスタッフのヤマオカです｡

“コーンなお楽しみプレゼントキャンペーン”実施中の｢スコーン｣☆

｢ぜいたくスコーン あらびきＷペッパー味｣も新発売して
｢スコーン｣を目にする機会が増えました♪

そんなある日｡

みんなで｢スコーン｣をむしゃむしゃ食べていたスパイラルスタッフたちは､
｢スコーンを料理にしてみようかしら(ﾟ∀ﾟ)｣と思い立ち…

｢スコーン｣を使った料理にチャレンジしてきました！

スコーンレシピで｢スコーン｣を食べて､
“コーンなお楽しみプレゼントキャンペーン”に応募しましょう(^―^)

【サーモンのスコーンピカタ】

by　ヤマオカ

材料：

スコーン　チーズ味…１/２袋
サーモン…食べるだけ
卵…１個
塩・こしょう…少々
油…少々

(お好みで簡単オーロラソース)
ケチャップ…大さじ１
マヨネーズ…大さじ１


作り方：

１．サーモンを食べやすい大きさに切って、軽く塩こしょうを振る。

２．溶いた卵に、１をくぐらせる。

３．熱したフライパンに油をひき、２を両面こんがり焼く。
　　両面焼いたら取り出し、再び卵液にくぐらせ焼く(２、３回繰り返す)。

４．３を卵液にくぐらせ、細かく砕いた「スコーン　チーズ味」をまんべんなく表面につける。

５．４をフライパンでこんがり焼いて出来上がり★(お好みでオーロラソースをつけてどうぞッ♪)


コメント：

ジューシーなサーモンと、「スコーン　チーズ味」のチーズの香りが絶妙にマッチしていて、とってもおいしかったです＼(^▽^)／♪

骨を取る作業が面倒くさいので、お刺身用に売られているサーモンのブロックを購入しました。
５の工程は油をひかずに、カリッと焼いてくださいね＼(・▽・)／
十分味はついていますが、ケチャップとマヨネーズを混ぜた「簡単オーロラソース」を作って、お好みでつけて食べても美味しいですよ！
ポイントは「スコーン　チーズ味」を細かく細かく砕くことです(ﾟ∀ﾟ)

今晩のおかずにぜひお試しくださいッ☆彡

【チキンのぜいたくスコーン焼き】

by　シマザキ

材料：

ぜいたくスコーン　あらびきWペッパー味…１/２袋ほど
鶏肉（今回はムネ肉を使用）…食べるだけ
塩・こしょう…少々
お酒…少々
マヨネーズ…適量


作り方：

１．鶏肉は適当な大きさに切り、塩・こしょう、お酒をふりラップをして少し置く。

２．ぜいたくスコーンを細かく砕いておく。
　　(※ここで、大きい粒が残らないようにしっかりとスコーンを砕くのがポイント!!）

３．鶏肉の表面にマヨネーズを塗り、２の砕いたスコーンを表面にまんべんなくつける。

４．薄く油をひいたフライパンを熱し、皮目から焼いて強火で表面に焼き色を付ける。ひっくり返したら弱火にしてフタをし、しっかり中まで火を通す。※スコーンに油分があるため、テフロン加工のフライパンなら油をひかなくてもOKです。また、焼いている途中に鶏肉から油が出てくるので、キッチンペーパーなどで時々油をふき取りながら焼くとカリカリになります。

５．盛り付ければできあがり！


コメント：

おいしーーーーーー（´◇｀）ーーー!!!!
パン粉焼きの容量でスコーン焼きにしてみました。思ったよりも表面がパリパリに仕上がり、かなり大満足の美味しさ♪♪♪
「ぜいたくスコーンあらびきWペッパー味」のピリっとしたこしょうの風味が、鶏肉に絶妙にマッチング!!!
ぜいたくスコーンのスパイスが味わいに深さを出してくれて、プロっぽい味になりました。
ポイントは、スコーンの砕き方。
粉々になるまでしっかり砕いた方が、鶏肉にもしっかりついて焼きあがりもカリカリになるみたいです。
暑い夏、ビールにもぴったりなオススメレシピです♪♪♪

【ペッパーがピリリ　オニオンサラダ】

by　ササキ

材料：

ぜいたくスコーン　あらびきWペッパー味…適量
玉ネギ…１/２個
水菜…適量
ごま油…小さじ１/２
塩…小さじ１/４
いりごま…少々


作り方：

１．玉ネギを薄くスライスし、水にさらす。

２．スコーンを砕く。

３．水気を切った玉ネギ、スコーン、ごま油、塩をボウルに入れ混ぜる。

４．お皿に盛り付け、水菜をあしらい、ごまを振る。


コメント：

大きな新玉ねぎが出ていたので、オニオンサラダに☆
実は１/４個で作ったのですが、通常サイズの玉ねぎの１/２個に相当する大きさでした。
玉ねぎがシャキシャキ甘くて、「ぜいたくスコーン　あらびきＷペッパー味」のこしょうがピリリ。
うーん、、お酒が進みます♪

【スコーンソメスープ】

by　ヤマグチ

材料：

ぜいたくスコーン　あらびきWペッパー味…少々
固形コンソメスープの素…１個
水…カップ４


作り方：

１．クルトンをイメージし、ぜいたくスコーン　あらびきWペッパー味を小さくカットする。
　 （ここでポイント：手でちぎると、つぶれてしまいなかなかうまくいきません。
　 ここは面倒でも、料理用はさみで愛情込めてカットしてください)

２．お湯を沸かし、コンソメスープの素を指定の量を入れまぜる。

３．その中にカットした「ぜいたくスコーン　あらびきWペッパー味」を入れ５回くらいまぜる。
 　 暖かいうちに召し上がってくださいね。


コメント：

あらびきペッパー味のインパクトとスコーンのおいしさが、なんとも説明がむずかしいのですが、絶妙のバランスでおいしさを引き立てます。
ヤマグチのポリンキッチンレシピの中でも1番のおすすめレシピです。
これはいけます！（笑）

【スコーン焼き飯】

by　モリタ

材料：

ぜいたくスコーン　あらびきWペッパー味…１/４袋ほど
ご飯…食べるだけ
玉ねぎ…１/２個
ピーマン…３個
ひき肉…１００g
卵…２個
塩・こしょう…少々
しょうゆ…少々


作り方：

１．みじん切りにした玉ねぎ、ピーマン（今回はパプリカを使用しました）、ひき肉をフライパンで炒め、軽く塩こしょうとしょうゆで味付けをしてボールに移しておく。

２．強火でフライパンを熱してから油をひき、とき卵を入れます。
　 そのまま強火で卵が半熟の状態になったら（すぐです！）、ご飯を入れ、卵とご飯がよくからんでパラパラになるまで炒めます。

３．１で作った具をフライパンに戻してさらによくからむまで炒めます。
　 最後に砕いておいた「ぜいたくスコーン あらびきWペッパー味」を１/４袋程度を振り掛け、味をなじませます。

　 ※あまり早い段階でスコーンを入れてしまうと、ご飯や具の水分を吸ってしまいますので、仕上がる寸前に振り掛けて下さい。

 　※モリタは辛いもの好きなので、写真は春に台湾で買ってきた唐辛子の油漬け(?)のような調味料を加えています。


コメント：

男の料理、焼き飯。力強くフライパンを振り、汗だくで炒めていく。
そんな男の料理「焼き飯」と2種類のあらびき胡椒をぜいたくに使用するという、男前なスコーンが出会ってしまいました。

やっぱり焼き飯はおいしいです。
ただでさえおいしいのに、「ぜいたくスコーン あらびきWペッパー味」の香り高い胡椒の香りが加わって、うまみと刺激のスーパーコラボレーションとなりました。

暑い日に汗だくで食べたい料理ですよ。
ぜひ、お試し下さいね！！

こんにちは。

スパイラルスタッフのモリタです。

ゴールデンウィークも終わってしまいましたねー。

皆さんはどこかに出かけられましたか？



モリタは実家の神戸に戻っていたのですが、

今年はETCの土日祝日の割引が始まったためか、
新幹線も例年より空いていました。

ただ、高速道路の方は渋滞がすごかったみたいですね。

ちなみに、

5日間の帰省で2.5kg体重を増やして東京へ戻ってまいりました・・・ orz

帰るたびにもてなしてくれる両親に感謝です！

が、自分の心の弱さを帰るたびに痛感します。。。


さて、

本日ご紹介する新商品は「スコーン 焼きとうもろこし味」です。

メタリック調でキラキラしていて、

なんとも目立つパッケージですね。

そして、気になるヒトコト。

焼きとうもろこし味の上に「焦がし醤油風味」の文字が見えます。

屋台の焼きもろこしが大好きなモリタは既に心躍っています。

あのしょうゆの焦げた部分がなんとも香ばしくておいしいんですよねー。

がぶりと豪快にかぶりつくと、

ジュワっとジューシーなとうもろこしの旨みと

しょうゆが口いっぱいに広がって・・・。

あー、もうたまりません。



パッケージオープン♪

パッケージを開けた瞬間に

しょうゆととうもろこしの甘辛い香りが広がります。

早速食べちゃいましょう♪

ぱく★

おおお。

コーンの周りについている味付けは焦がし醤油そのものです！！

そして噛み砕いていくに連れ、

コーンの甘味がフワーと口の中に広がります。

香ばしいしょうゆのしょっぱさに

コーンの甘味が加わるこのハーモニー・・・。



昔バンドをやっている友人が、

「ギターとベースは違う楽器だけど、ギターの6弦とベースの4弦、
合わせて10本の弦が揃って初めて完成された一つの弦楽器になるんだ。」

と言っていました。

そんな感じです。多分。



ともかく！

この2つの味わいがうまいっ！！

気温が上がり暑くなった今だからこそ、

うっすらと汗をかきながら縁側で

この「スコーン 焼きとうもろこし味」と

キンキンに冷えたビールを（お子様は麦茶で！）

一緒に食べたら最高だと思います。

癖になりそうですよー。



この「スコーン 焼きとうもろこし味」は

5月11日からの期間限定発売です。

ぜひぜひお早めに一度お試しくださいね。